CHATEAU CROIZET BAGES GRAND CRU

🏰 CHÂTEAU CROIZET-BAGES – PAUILLAC GRAND CRU CLASSÉ 🇫🇷

✨ Cinquième Grand Cru Classé 1855 từ ngôi làng Bages, Pauillac

🏰 Château Croizet-Bages là một trong những điền trang được xếp hạng Cinquième Grand Cru Classé trong Bảng xếp hạng lịch sử năm 1855.

🍇 Nằm ở ngôi làng Bages thuộc Pauillac, quê hương của những chai vang Cabernet Sauvignon danh giá nhất thế giới.

🏛️ Château Croizet-Bages

Điền trang được thành lập vào thế kỷ 17 bởi anh em nhà Croizet tại làng Bages, Pauillac. Từ năm 1942, điền trang thuộc về gia đình Quié; hiện nay Anne-Françoise và Jean-Philippe Quié điều hành. Nhãn phụ của điền trang là Alias de Croizet-Bages.

Nguồn: Premium Grands Crus.

🌍 Pauillac – trái tim Médoc

Médoc là bán đảo bờ trái sông Gironde, phía tây bắc thành phố Bordeaux. Những gò sỏi do sông bồi đắp giúp thoát nước tốt và giữ nhiệt, rất hợp với Cabernet Sauvignon. Khí hậu đại dương ôn hòa, chịu ảnh hưởng của Đại Tây Dương và sông Gironde.

Vườn nho Croizet-Bages rộng khoảng 26 ha trên sỏi sâu và cát sỏi, trồng 62% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 6% Cabernet Franc và 4% Petit Verdot.

⚙️ Phương pháp làm vang

Rượu được ủ 18 tháng, trong đó 12–14 tháng trong thùng sồi Pháp với 50–55% thùng mới (theo Premium Grands Crus).

👃 Ghi chú nếm thử

• 🔴 Màu sắc: Đỏ ruby sâu.
• 🫐 Hương thơm: Lý chua đen, mâm xôi đen, tuyết tùng, bút chì, gia vị.
• 👅 Vị rượu: Mạnh mẽ, cấu trúc tannin chắc, phong cách Pauillac cổ điển.
• ✨ Kết thúc: Dài.

Mô tả phong cách Pauillac cổ điển theo WINESFAMILY.

🏆 Điểm chuyên gia và giải thưởng

Hiện WINESFAMILY chưa tìm thấy điểm chuyên gia được công bố cho đúng phiên bản và niên vụ của chai này. Thông tin sẽ được cập nhật khi có nguồn xác thực.

🍽️ Cặp món ăn lý tưởng

• 🥩 Thăn bò nướng, bít tết, sườn cừu nướng.
• 🦆 Vịt, thịt thú rừng.
• 🍄 Món nấm, truffle.
• 🧀 Phô mai cứng ủ lâu.

🌡️ Phục vụ và bảo quản

• Nhiệt độ: 16–18°C.
• Thở rượu: decant 1–2 tiếng.

💎 Tại sao chọn chai này?

• ✅ Grand Cru Classé 1855 chính danh của Pauillac.
• ✅ Gia đình Quié gìn giữ từ năm 1942.
• ✅ Quà biếu đẳng cấp cho người sành vang Bordeaux.