IDI DI MARZO PASSIONALE CUVÉE PRIVATA

1.650.000 ₫

IDI DI MARZO PASSIONALE CUVÉE PRIVATA

IDES CỦA THÁNG BA | CUVÉE RIÊNG CỦA ĐAM MÊ

🗓️ Niên vụ: 🍇 Chủ yếu từ 2019 (theo lô Cuvée Privata – chọn lọc riêng).

🌍 Xuất xứ: 🇮🇹 Ý – Blend độc đáo từ Abruzzo & Puglia – hai vùng vang trứ danh miền Trung & Nam nước Ý.

🏷️ Phân hạng: 🍷 Vino Rosso – Cuvée Privata (phiên bản tuyển chọn riêng).

🏰 Nhà sản xuất: 👨‍👩‍👦 Famiglia De Cerchio – gia đình làm vang truyền thống từ năm 1910.

🍇 Giống nho: 🍒 Montepulciano – Primitivo – Negroamaro.

🧴 Dung tích: 🍾 750ml.

🔥 Độ cồn: 💥 15% Vol – đậm, dày, đúng chất vang miền Nam Ý.

🍬 Độ ngọt: 🍷 Dry (vang khô) – cảm giác ngọt đến từ trái cây chín & nồng độ cao.

🏭 Đóng chai:📍 Tại Ý – Product of Italy.

🪵 Thời gian ủ: ⏳ 18 tháng trong thùng gỗ sồi 550L
🪵 50% gỗ mới – 50% gỗ lần 2 & 3 → cân bằng giữa sức mạnh & độ mượt.

🕰️ Uống ngon nhất:

📆 Từ bây giờ đến 2030+ – tiềm năng lưu trữ rất tốt.

⭐ Điểm đánh giá (tham khảo):

🌟 90+ điểm – Phong cách Hamersma (Hà Lan).

🏆 Giải thưởng & chứng nhận:

🏅 Certified Sustainable 🌱
🏅 Vegan Friendly 🌿

📍WinesFamily.vn Nơi lưu giữ những niên vụ hiếm & câu chuyện đằng sau mỗi dòng vang.
📞 Hotline: 0866 412 339

Danh mục: 15%, Dòng vang, Được ưa chuộng nhất, Mức Giá, Nồng độ rượu, Quốc gia sản xuất, RƯỢU VANG, Rượu vang Ý, Thương hiệu, Vang đỏ

Mô tả
Đánh giá (0)

IDI DI MARZO PASSIONALE CUVÉE PRIVATA

👃🍷 TASTING NOTE – CẢM NHẬN THỬ VANG

🍷 Màu sắc: 🖤 Đỏ đen sâu thẳm – ánh tím sẫm – nhìn là biết “đô mạnh”.

👃 Hương thơm:
🍇 Mâm xôi chín – nho đen – anh đào ngâm.
🍫 Sô-cô-la đắng – cacao – thoang thoảng Marmite.
🫒 Ô-liu đen khô – thuốc lá – tiêu đen – vibe Địa Trung Hải rõ nét.

👄 Vị giác:
🔥 Vào miệng đậm – dày – creaminess rõ rệt.
🍒 Trái cây chín mọng lan tỏa, kiểu jammy nhưng không gắt.
🪵 Tannin mịn, bao phủ tốt, hậu vị dài với socola đen & gia vị.

🌞 Cảm giác tổng thể:
💥 Mạnh mẽ – nồng nàn – “ấm áp như nắng miền Nam nước Ý”.

🗣️ Hamersma nhận xét:
“Mở ra như một chai vang trưởng thành – mượt mà, trái cây ngọt, sôcôla đắng và rất nhiều nắng.” ☀️🍷. Creaminess, quả mâm xôi ngọt ngào, anh đào trong nước trái cây, một chút Marmite, ô liu đen khô, sô cô la đắng và một phần ánh nắng mặt trời dễ chịu. Được chứng nhận bền vững và thuần chay.

🧀🍖 THƯỞNG THỨC – KẾT HỢP MÓN ĂN

🥩 Bò bít tết – sườn nướng – cừu quay.
🧀 Phô mai lâu năm – Parmigiano – Pecorino.
🍝 Món Ý sốt cà chua đậm – thịt hầm – rau củ nướng.

👉 Tip nhỏ: Nên decant 30–60 phút trước khi uống để vang bung hết sức mạnh 😎

🕯️ ĐIỂM NHẤN THIẾT KẾ – SÁP ĐỎ TRÊN NẮP CHAI

🔴 Lớp sáp đỏ thủ công trên cổ chai không chỉ để đẹp.
🔥 Nó là biểu tượng của Cuvée Privata – chai vang được chọn riêng, giới hạn, cá tính.
🕯️ Gợi cảm giác nghi lễ – cổ điển – quyền lực, như mở một bức thư niêm phong dành riêng cho người hiểu vang.
✨ Nhìn là thấy “đắt vibe”, cầm lên là thấy khác biệt so với vang đại trà.

📖 CÂU CHUYỆN THƯƠNG HIỆU – PASSIONALE: BẢN GIAO HƯỞNG CỦA ĐAM MÊ

🍇 Năm 1910, ông cố Vincenzo De Cerchio là một trong những người tiên phong trồng nho tại Abruzzo.
🔥 Chiến tranh thế giới II phá hủy tất cả – nhưng đam mê thì không bị chôn vùi.
🏗️ Năm 1947, Laurentino – con rể Vincenzo – xây dựng lại điền trang từ đống tro tàn.
🌞 Cuối thập niên 60, ông tiếp tục hành trình xuống Puglia, khai phá những cánh đồng đỏ rực miền Nam.
🍷 Từ đó, ông kiên trì thử nghiệm, kết hợp những giống nho bản địa tinh túy nhất.
❤️ Và Passionale ra đời – cái tên nói lên tất cả: ĐAM MÊ.

👉 Passionale Cuvée Privata không chỉ là rượu vang.
👉 Đó là lịch sử – cảm xúc – và tinh thần Ý được đóng chai.

📍WinesFamily.vn Nơi lưu giữ những niên vụ hiếm & câu chuyện đằng sau mỗi dòng vang.
📞 Hotline: 0866 412 339