MAN CABERNET SAUVIGNON 2020

🍷 MAN CABERNET SAUVIGNON 2020 🇿🇦

✨ Trái cây Tân thế giới, thanh lịch Cựu thế giới

🍷 Chai vang phổ biến nhất của MAN, kết hợp trái cây chín của Tân thế giới với sự thanh lịch của Cựu thế giới.

🍇 85% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot, 4% Merlot, 2% Cabernet Franc; Coastal Region; niên vụ 2020, 13,5%.

🏛️ MAN Family Wines – Western Cape

MAN Family Wines được thành lập năm 2001 bởi José Conde (Stark-Condé) cùng hai anh em Tyrrel và Philip Myburgh (Joostenberg). Cái tên MAN ghép từ chữ cái đầu tên ba người vợ: Marie, Anette và Nicky.

Nhà vang nổi tiếng với vang giá trị cao từ vùng duyên hải Western Cape, đặc biệt các vườn nho bụi không tưới ở Agter-Paarl trên đất đá phiến Malmesbury.

Nguồn: tư liệu nhà sản xuất MAN Family Wines; thông tin WINESFAMILY.

🌍 Western Cape – Coastal Region

Coastal Region của Western Cape gồm các vùng Paarl, Stellenbosch, Swartland… chịu ảnh hưởng gió mát từ Đại Tây Dương. Gió mùa hè thổi mạnh giúp làm mát vườn nho.

Agter-Paarl có đất đá phiến Malmesbury và nhiều vườn nho bụi (bush vine – “bosstok”) không tưới, cho trái nhỏ, cô đặc, nhiều khoáng chất.

⚙️ Phương pháp làm vang

Nho hái tay.

15% rượu ủ trong thùng sồi Mỹ 225 lít mới, 25% trong thùng cũ; tổng thời gian trong thùng 12 tháng. Gạn cặn và lọc nhẹ.

👃 Ghi chú nếm thử

• 🔴 Màu sắc: Nâu đỏ garnet viền ruby.
• 🍒 Hương thơm: Bạc hà, bút chì gọt, hộp xì gà, anh đào sẫm.
• 👅 Vị rượu: Cassis, quả đỏ mọng.
• ✨ Kết thúc: Mượt.

Tổng hợp từ mô tả của nhà sản xuất và WINESFAMILY; hương vị có thể thay đổi nhẹ theo niên vụ.

🏆 Điểm chuyên gia và giải thưởng

Hiện WINESFAMILY chưa tìm thấy điểm chuyên gia được công bố cho đúng phiên bản và niên vụ của chai này. Thông tin sẽ được cập nhật khi có nguồn xác thực.

🍽️ Cặp món ăn lý tưởng

• 🥩 Bò nướng.
• 🍖 Sườn nướng.
• 🍔 Hamburger.
• 🧀 Phô mai.

🌡️ Phục vụ và bảo quản

• Nhiệt độ: 16–18°C.
• Thở rượu: 15–20 phút.

💎 Tại sao chọn chai này?

• ✅ Cabernet Nam Phi giá trị tốt.
• ✅ Phong cách cân bằng Cựu – Tân thế giới.
• ✅ Dễ kết hợp món ăn.