Château Lynch Moussas

🏰 CHÂTEAU LYNCH-MOUSSAS – PAUILLAC GRAND CRU CLASSÉ 🇫🇷

✨ Một thế kỷ gia đình Castéja hồi sinh điền trang Pauillac

🏰 Château Lynch-Moussas là một trong 18 điền trang Cinquième Grand Cru Classé của Bảng xếp hạng năm 1855, vùng Pauillac.

🎉 Theo WINESFAMILY, chai đang bán là niên vụ 2019, năm đánh dấu tròn 100 năm gia đình Castéja sở hữu điền trang (1919–2019).

🏛️ Château Lynch-Moussas

• ☘️ Điền trang từng thuộc gia đình Lynch gốc Ireland; thế kỷ 18, Bá tước Jean-Baptiste Lynch sở hữu khi điền trang còn rộng lớn hơn nhiều.
• 🏠 Năm 1919, gia đình Castéja mua lại điền trang.
• 🔧 Năm 1969, Émile Castéja nắm toàn quyền và bắt đầu cải tạo toàn bộ vườn nho, cơ sở làm vang.
• 🏛️ Ngày nay thuộc danh mục Borie-Manoux của gia đình Castéja, cùng với Château Batailley.
• 🍷 Sản lượng khoảng 20.000 thùng rượu chính mỗi năm; nhãn phụ là Les Hauts de Lynch-Moussas.

Nguồn: Wikipedia – Château Lynch-Moussas.

🌍 Pauillac – trái tim Médoc

Médoc là bán đảo bờ trái sông Gironde, phía tây bắc thành phố Bordeaux. Những gò sỏi do sông bồi đắp giúp thoát nước tốt và giữ nhiệt, rất hợp với Cabernet Sauvignon. Khí hậu đại dương ôn hòa, chịu ảnh hưởng của Đại Tây Dương và sông Gironde.

Vườn nho Lynch-Moussas rộng khoảng 60 ha trên sỏi phủ nền đá vôi, đặc trưng của Pauillac. Theo WINESFAMILY, chai này phối trộn 73% Cabernet Sauvignon và 27% Merlot.

⚙️ Phương pháp làm vang

Nhà sản xuất chưa công bố chi tiết quy trình cho niên vụ này trên các nguồn WINESFAMILY đã kiểm tra.

👃 Ghi chú nếm thử

• 🔴 Màu sắc: Đỏ ruby đậm.
• 🫐 Hương thơm: Lý chua đen, mận, tuyết tùng, vani, gia vị.
• 👅 Vị rượu: Cấu trúc tốt, tannin mịn.
• ✨ Kết thúc: Dài.

Mô tả phong cách Pauillac điển hình.

🏆 Điểm chuyên gia và giải thưởng

Hiện WINESFAMILY chưa tìm thấy điểm chuyên gia được công bố cho đúng phiên bản và niên vụ của chai này. Thông tin sẽ được cập nhật khi có nguồn xác thực.

🍽️ Cặp món ăn lý tưởng

• 🥩 Thăn bò nướng, bít tết, sườn cừu nướng.
• 🦆 Vịt, thịt thú rừng.
• 🍄 Món nấm, truffle.
• 🧀 Phô mai cứng ủ lâu.

🌡️ Phục vụ và bảo quản

• Nhiệt độ: 16–18°C.
• Thở rượu: decant 1–2 tiếng.

💎 Tại sao chọn chai này?

• ✅ Grand Cru Classé 1855 vùng Pauillac.
• ✅ Niên vụ 2019 đánh dấu 100 năm gia đình Castéja.
• ✅ Giá trị tốt trong nhóm Grand Cru Classé.