FORTUNATTO FAMILY RESERVE CARMENERE

🌳 FORTUNATTO FAMILY RESERVE CARMENÈRE – BTT WINES 🇨🇱

✨ Phiên bản cao nhất của dòng Fortunatto, ủ 14–18 tháng sồi Pháp

🍷 Family Reserve là dòng Gran Reserva phiên bản giới hạn trong bộ sưu tập Fortunatto của BTT Wines.

🍇 100% Carmenère từ Rapel Valley, niên vụ 2019, nồng độ 14,5%.

🏛️ Bodegas Tagua Tagua – năm thế hệ gia đình Correa

Bodegas Tagua Tagua (BTT Wines) thuộc gia đình Correa – dòng họ làm vang qua năm thế hệ, với hơn 100 năm kinh nghiệm. Tổ tiên của gia đình, ông José Gregorio Correa Albano, là người sáng lập Viña San Pedro, và ngay sau đó lập nên nhà vang mang tên Tagua Tagua ngày nay.

Hiện ba anh em nhà Correa điều hành; Tomás Correa trực tiếp làm vang. Tên nhà vang lấy theo thị trấn San Vicente de Tagua Tagua ở thung lũng Rapel.

Nguồn: Marquee Wines (nhà nhập khẩu BTT tại Mỹ); thông tin WINESFAMILY.

🌍 Rapel Valley – trái tim Carmenère của Chile

Rapel Valley thuộc vùng Central Valley, gồm hai thung lũng con Cachapoal và Colchagua – nơi sinh ra nhiều chai Carmenère nổi tiếng của Chile. Khí hậu Địa Trung Hải, nắng ấm ban ngày, đêm mát.

BTT canh tác các lô nho ở Colchagua, Cachapoal và Maule, quy mô từ 7 đến 150 mẫu Anh (khoảng 3–60 ha), tuổi cây từ 25 đến 70 năm.

⚙️ Phương pháp làm vang

Nho chọn lọc từ những gốc nho lâu năm tại Rapel Valley.

Rượu ủ 14–18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp.

👃 Ghi chú nếm thử

• 🟣 Màu sắc: Đỏ ruby ánh tím sâu.
• 🫐 Hương thơm: Mận chín, quả mọng đen, tiêu đen, sô-cô-la đắng, thuốc lá, gỗ sồi Pháp.
• 👅 Vị rượu: Đậm đà, tannin mượt nhưng chắc, độ chua vừa phải.
• ✨ Kết thúc: Dài, tròn trịa, gợi hương mocha.

Tổng hợp từ mô tả của nhà sản xuất và WINESFAMILY; hương vị có thể thay đổi nhẹ theo niên vụ.

🏆 Điểm chuyên gia và giải thưởng

Hiện WINESFAMILY chưa tìm thấy điểm chuyên gia được công bố cho đúng phiên bản và niên vụ của chai này. Thông tin sẽ được cập nhật khi có nguồn xác thực.

🍽️ Cặp món ăn lý tưởng

• 🥩 Bít tết, thăn bò nướng.
• 🐑 Sườn cừu nướng.
• 🦆 Vịt quay.
• 🧀 Phô mai cứng ủ lâu.

🌡️ Phục vụ và bảo quản

• Nhiệt độ: 16–18°C.
• Thở rượu: decant 30–45 phút.
• Bảo quản: nằm ngang, 12–15°C.

💎 Tại sao chọn chai này?

• ✅ Dòng cao nhất của Fortunatto, phiên bản giới hạn.
• ✅ Ủ 14–18 tháng sồi Pháp, niên vụ 2019 đã có độ chín.
• ✅ Nhà vang gia đình Correa với năm thế hệ.