KOYLE ROYALE MALBEC

💜 KOYLE ROYALE MALBEC – MALBEC SINH HỌC LOS LINGUES 🇨🇱

✨ 100% Malbec trồng sinh học trên đá núi lửa

🍷 Koyle Royale Malbec thuộc dòng Royale – tuyển chọn từ những lô nho tốt nhất.

🍇 100% Malbec, niên vụ 2019, sản lượng 4.248 chai.

🏛️ Viña Koyle – gia đình Undurraga ở Los Lingues

Viña Koyle là dự án của gia đình Undurraga – một dòng họ làm vang lâu đời của Chile. Sau khi gia đình bán thương hiệu Undurraga năm 2006, Alfonso Undurraga cùng các con, trong đó có nhà làm vang Cristóbal Undurraga, bắt đầu lại từ đầu tại Los Lingues, phía đông thung lũng Colchagua.

Điền trang rộng khoảng 1.000 ha nằm dưới chân dãy Andes, nhưng chỉ khoảng 120 ha trồng được nho; 50 ha đầu tiên được trồng năm 2006. Koyle canh tác theo hướng sinh học (biodynamic), nuôi cừu và gà trong vườn để giữ đất sống.

Nguồn: Wine Spectator; mô tả nhà sản xuất và WINESFAMILY.

🌍 Los Lingues – Colchagua, chân núi Andes

Los Lingues là vùng phụ ở phía đông thung lũng Colchagua, sát chân núi Andes. Ngày nóng, đêm lạnh nhờ gió từ núi thổi xuống giúp nho chín đầy đủ mà vẫn giữ độ tươi.

Vườn nho của Koyle trải trên các sườn đồi đá granite phân hủy, sét và đá bazan núi lửa. Đất nghèo dinh dưỡng buộc rễ nho đâm sâu, cho trái nhỏ, cô đặc và nhiều khoáng chất.

⚙️ Phương pháp làm vang

Cây nho trồng theo phương pháp sinh học trên đá núi lửa, cắt tỉa chỉ để lại 4 chồi. Nho hái tay đầu tháng 3, phân loại kỹ trong hầm.

Lên men trong bể nhỏ, chiết xuất nhẹ nhàng; ủ 20 tháng trong thùng sồi Pháp 225 lít. Đóng chai không lọc.

👃 Ghi chú nếm thử

• 🟣 Màu sắc: Tím đậm.
• 🌸 Hương thơm: Hoa violet, lý chua đen, mâm xôi đen, chút gia vị kiểu Á.
• 👅 Vị rượu: Tươi, cân bằng, mượt mà.
• ✨ Kết thúc: Tannin mềm, dư vị dễ chịu.

Tổng hợp từ mô tả của nhà sản xuất và WINESFAMILY; hương vị có thể thay đổi nhẹ theo niên vụ.

⭐ Đánh giá cộng đồng Vivino

3,8/5 từ 1.008 lượt đánh giá (tính chung các niên vụ, tra cứu ngày 24/10/2026). Vivino xếp chai này vào phong cách Chilean Malbec.

Tóm tắt hương vị từ người yêu vang: 🫐 mâm xôi đen, lý chua đen · 🪵 gỗ sồi, sô-cô-la, vani · 🍒 anh đào, mâm xôi.

🏆 Điểm chuyên gia và giải thưởng

Hiện WINESFAMILY chưa tìm thấy điểm chuyên gia được công bố cho đúng phiên bản và niên vụ của chai này. Thông tin sẽ được cập nhật khi có nguồn xác thực.

🍽️ Cặp món ăn lý tưởng

• 🥩 Bít tết, bò nướng chimichurri.
• 🍖 Sườn nướng BBQ.
• 🌶️ Món nướng tẩm gia vị.
• 🧀 Phô mai cứng.

🌡️ Phục vụ và bảo quản

• Nhiệt độ: 16–18°C.
• Thở rượu: 20–30 phút.
• Bảo quản: nằm ngang, 12–15°C.

💎 Tại sao chọn chai này?

• ✅ Malbec trồng sinh học, hái tay, không lọc.
• ✅ Ủ 20 tháng sồi Pháp, sản lượng giới hạn.
• ✅ Rất hợp các món bò nướng.