MAN SYRAH 2020

🍷 MAN SYRAH 2020 🇿🇦

✨ Syrah – Cinsault vùng duyên hải Nam Phi

🍷 MAN Syrah – ngon ngọt, phức hợp, hương cam thảo.

🍇 85% Syrah, 15% Cinsault, 100% từ Coastal Region; niên vụ 2020, nồng độ 13,5%.

🏛️ MAN Family Wines – Western Cape

MAN Family Wines được thành lập năm 2001 bởi José Conde (Stark-Condé) cùng hai anh em Tyrrel và Philip Myburgh (Joostenberg). Cái tên MAN ghép từ chữ cái đầu tên ba người vợ: Marie, Anette và Nicky.

Nhà vang nổi tiếng với vang giá trị cao từ vùng duyên hải Western Cape, đặc biệt các vườn nho bụi không tưới ở Agter-Paarl trên đất đá phiến Malmesbury.

Nguồn: tư liệu nhà sản xuất MAN Family Wines; thông tin WINESFAMILY.

🌍 Western Cape – Coastal Region

Coastal Region của Western Cape gồm các vùng Paarl, Stellenbosch, Swartland… chịu ảnh hưởng gió mát từ Đại Tây Dương. Gió mùa hè thổi mạnh giúp làm mát vườn nho.

Agter-Paarl có đất đá phiến Malmesbury và nhiều vườn nho bụi (bush vine – “bosstok”) không tưới, cho trái nhỏ, cô đặc, nhiều khoáng chất.

⚙️ Phương pháp làm vang

Nho hái tay; lên men 5 ngày trong bể thép.

100% ủ 12 tháng trong thùng sồi Mỹ 225 lít đã qua sử dụng; gạn cặn và lọc nhẹ.

👃 Ghi chú nếm thử

• 🍷 Phong cách: Syrah body vừa, nhiều tầng lớp.
• 🌿 Hương thơm: Cam thảo.
• 👅 Vị rượu: Lý chua đen, mận đen, tannin tích hợp tinh tế, body vừa.
• ✨ Kết thúc: Tròn, kéo dài.

Tổng hợp từ mô tả của nhà sản xuất và WINESFAMILY; hương vị có thể thay đổi nhẹ theo niên vụ.

🏆 Điểm chuyên gia và giải thưởng

Hiện WINESFAMILY chưa tìm thấy điểm chuyên gia được công bố cho đúng phiên bản và niên vụ của chai này. Thông tin sẽ được cập nhật khi có nguồn xác thực.

🍽️ Cặp món ăn lý tưởng

• 🍲 Món hầm.
• 🍛 Cà ri.
• 🍖 Thịt nướng.
• 🧀 Phô mai.

🌡️ Phục vụ và bảo quản

• Nhiệt độ: 16–18°C.
• Bảo quản: nằm ngang, nơi mát.

💎 Tại sao chọn chai này?

• ✅ Syrah giá trị cao của Nam Phi.
• ✅ Hợp cà ri và món hầm kiểu Á.
• ✅ Nhà vang của José Conde và anh em Myburgh.