KOYLE COSTA PINOT NOIR

Xuất xứ : Paredones, Thung lũng Colchagua Costa, Chile.

Giống nho : 100% Pinot Noir

Vụ hái nho : 2018

Nguồn gốc của các loại đất này là dãy núi ven biển, cách bờ Thái Bình Dương chỉ 09 km.

Paredones là một nơi độc đáo đến nỗi nó đã truyền cảm hứng cho hãng Koyle để tạo ra loại rượu tuyệt vời này.

Sau 14 tháng ngâm ủ cho kết quả là rượu đạt tới sự trang nhã, quý phải, cân cân bằng và khoáng đạt phản ánh rõ ràng vùng thổ nhưỡng độc nhất vô nhị này được thể hiện trong mỗi chai KOYLE Costa

Các ghi chú của chương trình Pinot Noir của chúng tôi về anh đào đen, vị dâu đen và gia vị trộn lẫn trong màu đỏ mọng nước, quả lý chua đen (cassis), thoảng vị cam quýt được cân bằng   bởi độ chua sôi động và tannin tinh chế.

mượt mà và mãnh liệt, với sự cân bằng tốt và dư vị đọng lại của vỏ quýt.

Rượu được lọc nhẹ trước khi đóng chai

Ngâm ủ : 50%  – 14 tháng trong thùng sồi Pháp; 50% – 14 tháng trong Concrete eggs.

Sử dụng ở nhiệt độ 14 – 15 oC

Thời hạn sử dụng – khoảng 10 năm.

Decanting 20 phút trước khi dùng.

Chai vang luôn đạt được các giải thưởng với điểm số rất cao từ 93 – 95 điểm của những chuyên gia/tổ chức uy tín bậc nhất thế giới  như Tim Atkin (93), Decorchados (95)…