CHURCHILLS ESTATES GRAFITE GRANDE RESERVA DOURO

🏆 CHURCHILL’S ESTATES GRAFITE GRANDE RESERVA DOURO 2014 🇵🇹

✨ Field blend từ vườn nho trên 50 năm tuổi

🍷 Grafite Grande Reserva – vang đỏ Douro đỉnh cao của Churchill’s.

🍇 Field blend gồm Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca, Tinto Cão từ vườn nho trên 50 năm tuổi ở Cima Corgo và Douro Superior; niên vụ 2014, nồng độ 14%.

🏛️ Churchill’s – nhà Port độc lập từ 1981

Churchill’s được Johnny Graham thành lập năm 1981, khi ông mới 29 tuổi, với mong muốn mang đến phong cách Port riêng, khô hơn và trẻ trung hơn cho thế giới Port truyền thống.

Nhà vang gia đình đặt tại Vila Nova de Gaia và thung lũng Douro, sản xuất Port vintage, ruby, Port ủ gỗ và vang Douro, gắn với vườn nho yêu quý Quinta da Gricha. Johnny Graham vẫn trực tiếp làm vang cùng thế hệ tiếp theo; Churchill’s tự giới thiệu là nhà Port độc lập gốc Anh cuối cùng còn lại.

Nguồn: Churchill’s (Our Story).

🌍 Thung lũng Douro – Cima Corgo & Douro Superior

Thung lũng Douro ở miền bắc Bồ Đào Nha là một trong những vùng vang được phân định sớm nhất thế giới, nổi tiếng với các ruộng bậc thang trên đất đá phiến (schist) dọc sông Douro.

Các tiểu vùng Cima Corgo và Douro Superior nóng, khô, cho nho đậm đặc. Giống nho bản địa chủ lực: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão.

⚙️ Phương pháp làm vang

100% rượu được ủ 12–15 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới.

Gạn cặn và lọc nhẹ trước khi đóng chai; có thể thưởng thức tốt trong ít nhất 15 năm nếu bảo quản đúng cách.

👃 Ghi chú nếm thử

• ⚫ Màu sắc: Đen đậm ánh tím.
• 🫐 Hương thơm: Khoáng chất, quả mọng đen, mâm xôi đen, sô-cô-la đen, cam thảo khô, gia vị.
• 👅 Vị rượu: Đậm đà, full-bodied, tannin chắc khỏe, phức hợp.
• ✨ Kết thúc: Bền lâu.

Tổng hợp từ mô tả của nhà sản xuất và WINESFAMILY; hương vị có thể thay đổi nhẹ theo niên vụ.

⭐ Đánh giá cộng đồng Vivino

4,2/5 từ 458 lượt đánh giá (tính chung các niên vụ, tra cứu ngày 24/10/2026). Vivino xếp chai này vào phong cách Portuguese Douro Red.

🏆 Điểm chuyên gia và giải thưởng

Hiện WINESFAMILY chưa tìm thấy điểm chuyên gia được công bố cho đúng phiên bản và niên vụ của chai này. Thông tin sẽ được cập nhật khi có nguồn xác thực.

🍽️ Cặp món ăn lý tưởng

• 🥩 Bò nướng, sườn bò.
• 🐑 Cừu nướng.
• 🦆 Vịt quay.
• 🧀 Phô mai cứng ủ lâu.

🌡️ Phục vụ và bảo quản

• Nhiệt độ: 16–18°C.
• Thở rượu: decant 45–60 phút.
• Bảo quản: nằm ngang, 12–15°C; cất giữ tốt 15 năm trở lên.

💎 Tại sao chọn chai này?

• ✅ Vang Douro từ cây nho trên 50 năm tuổi.
• ✅ Ủ 12–15 tháng sồi Pháp mới.
• ✅ Vivino 4,2/5.