CHURCHILLS ESTATES GRAFITE GRANDE RESERVA DOURO

2.085.000 

PT004 – Churchills Estates Grafite Grand Reserva – 2014

Giống nho: Hỗn hợp thực địa (Field blend) bao gồm Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca và Tinto Cão.

Tất cả nho để sản xuất loại rượu này đều là độc quyền từ những vườn nho lâu đời (trên 50 năm) được trồng trên khu đất của Churchill’s nằm ở tiểu vùng Cima Corgo và Douro Superior của Thung lũng Douro.

Ủ sồi:  15 tháng. Toàn bộ 100% loại rượu này được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 225 lít loại mới tinh.

Nồng độ cồn: 14 %

Đường dư : < 3 g/l

Tàng trữ: Loại Vang này có thể lưu giữ để uống ngon trong thời gian ít nhất 15 năm.

Phát triển bền vững: Churchill Graham luôn thực hành các phương pháp nông nghiệp bền vững được chứng nhận bởi viện SATIVA

Churchill’s (Churchill Graham – CG) là một Family Wine – nhà sản xuất độc lập do gia đình sở hữu. Rượu vang của nhà CG được sản xuất bằng cách sử dụng 100%  giống nho tự nhiên từ thung lũng Douro với mục đích thể hiện sự phong phú vô song của vùng đất đa dạng và khắc nghiệt này.

Tên gọi Grafite khẳng định tính Nghệ Thuật Của  Người Làm Vang. Nó được xem như là chữ ký, là Chứng Chỉ cho những loại Vang thủ công này.

Grafite Grande Reserva có nguồn gốc từ những vườn nho lâu đời ở thung lũng Douro. Một loại Vang mạnh mẽ và phức hợp với hương vị trái cây sẫm màu, được hỗ trợ bởi tannin chắc chắn và hương gỗ được tích hợp tốt. Loại rượu này có nền tảng đặc biệt với khả năng lão hóa tuyệt vời.

Rượu có màu đen đậm pha lẫn ánh tím. Trên mũi là hương thơm khoáng chất, các trái mọng đen, mâm xôi đen (blackberries), sô cô la (chocolate) đen, lá cam thảo khô và cay nồng

Trong vòm miệng vị rượu ngọt và đậm đà, trọng lượng mạnh mẽ (full bodied wine) với tannin chắc khỏe, kết cấu phức hợp, hậu vị bền lâu và kết thúc dai dẳng.

Ngâm ủ:

100% loại rượu này được ủ từ 12-15 tháng trong thùng gỗ sồi mới của Pháp. Rượu được làm ra để sử dụng tuyệt vời trong vòng ít nhất 15 năm kể từ khi đóng chai (với điều kiện là bảo quản rượu ở điều kiện phù hợp)

Rượu được gạn cặn và lọc nhẹ trước khi đóng chai.

Phục vụ ở nhiệt độ phòng (16-18°C).

Giải Thường – Awards:

  • 18+ (trên tháng điểm 20) – Best of the Year 2022 : Loại Vang tuyệt vời nhất 2022  – Tạp chí Vinhos Bồ Đào Nha.
  • 92 điểm – Wine Advocate
  • Gold Medal – Huy chương Vàng – Sélections Mondiales des Vins Canada

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “CHURCHILLS ESTATES GRAFITE GRANDE RESERVA DOURO”

https://www.facebook.com/nt.trung78