VICUS ORBIS ÍCONO PRIVATE CELLAR

VICUS ORBIS ÍCONO PRIVATE CELLAR

Trong thế giới rượu vang Chile, nơi những cái tên lớn đã quá quen thuộc, Vicus Orbis Ícono Private Cellar lại chọn một con đường khác: không ồn ào, không đại trà — mà tinh tế, trầm và đầy chiều sâu. Đây là chai vang dành cho những người thật sự yêu terroir, yêu sự phức hợp trong hương vị và yêu cảm giác khám phá từng lớp cảm xúc trong một ly vang đỏ trưởng thành.

🌍Curicó Valley — Nơi bắt đầu của câu chuyện

Vicus Orbis chọn Curicó Valley – Appellation Sagrada Familia như một lời khẳng định:
👉 Không cần hào nhoáng, chỉ cần đủ cá tính.

Khí hậu Địa Trung Hải với:

• Ban ngày ấm và khô
• Ban đêm mát và có gió biển thổi về
• Đất tro núi lửa & phù sa cổ giàu khoáng

Tất cả tạo nên trái nho chín chậm, đậm sắc tố, giữ được độ tươi & cấu trúc tannin mượt — nền tảng hoàn hảo cho một chai vang blend tầm cao.

🏛️ Tinh thần của Vicus Orbis — Khi “small terroir” trở thành bản sắc

Tên gọi Vicus Orbis mang ý nghĩa gần như
👉 “thế giới thu nhỏ của từng mảnh đất trồng nho”

Nhà sản xuất không chạy theo số lượng, mà theo đuổi:

• Thu hoạch hái tay – chọn lọc từng chùm
• Can thiệp tối giản vào tự nhiên
• Tôn trọng đặc tính riêng của từng lô nho

Dòng Ícono Private Cellar không phải chai vang thương mại.
Nó giống như “tuyên ngôn nghề làm vang” — nơi winemaker Ricardo Pérez Cruz gửi trọn tư duy & kỹ thuật blend nhiều năm kinh nghiệm.

🍇 Cấu trúc Blend — Khi từng giống nho có “tiếng nói riêng”

• Syrah / Shiraz → trái cây đen, tiêu đen, độ sâu mạnh mẽ
• Cabernet Franc → herbal, thanh lịch & sắc thái tinh tế
• Petit Verdot → màu sắc đậm, tannin chắc, tiềm năng trưởng thành
• Carménère → linh hồn Chile: ấm áp, mượt, hậu mocha – lá thuốc nhẹ

Sự kết hợp này tạo nên một cá tính rất riêng:
✨ đậm – phức hợp – có chiều sâu, nhưng vẫn giữ sự sang trọng và cân bằng.

⚙️ Quy trình sản xuất & lão hóa — Tỉ mỉ trong từng chi tiết

• Thu hoạch thủ công – chọn lọc kỹ
• Maceration lạnh 72h (10–12°C)
• Lên men 26–28°C trong 8 ngày
• Ủ 18–24 tháng trong gỗ sồi Pháp & Mỹ (1st & 2nd use)
• Hoàn thiện blend → đóng chai từng chai một

Đây là kiểu vang làm để trưởng thành theo thời gian, không dành cho việc uống vội.

👉 Khuyến nghị lưu trữ tốt có thể 8–12 năm.

🍷 Tasting Experience — Khi hương vị mở ra từng lớp

Màu sắc: đỏ ruby đậm, ánh tím sâu.

Hương thơm:

• Blackberry • blackcurrant
• Tiêu đen • lá nguyệt quế
• Cacao • mocha • vanilla từ gỗ sồi

Vị rượu:

• Tannin chín – mượt như nhung
• Body đầy đặn nhưng không nặng
• Cấu trúc cân bằng – đa lớp – tròn vị

Hậu vị:
👉 dài, ấm, lan tỏa… kiểu sang “không cần khoe”.

Đây là chai vang mà bạn để decant 30–45 phút, rồi ngồi nhâm nhi — và cảm nhận hương mở ra từ từ.

🍽️ Pairing gợi ý

• Steak bò • thịt nướng • short ribs
• Pasta sốt đậm • phô mai chín
• Món cay nhẹ hoặc sốt tiêu đen.

👉 một chai vang dành cho người hiểu – và trân trọng rượu vang.

🥂 Kết luận — Một biểu tượng xứng đáng được trải nghiệm

Vicus Orbis Ícono Private Cellar hội tụ:

• 🌋 Đặc sắc Curicó Valley
• 🍇 Blend đa tầng phức hợp
• 🪵 Ủ sồi dài – hương vị sâu sắc
• ✋ Tính thủ công & định danh thương hiệu
• 💎 Giá trị sưu tầm & thưởng thức thật sự

Một chai vang không phô trương — nhưng đủ sức ở lại rất lâu trong ký ức vị giác.

👉 Khám phá & sở hữu tại WinesFamily.vn

✨ Vì đẳng cấp không nằm ở giá rượu — mà ở cách bạn cảm nhận từng giọt.
📍 WinesFamily.vn — nơi lưu giữ những niên vụ hiếm & câu chuyện terroir đích thực
📞 Hotline: 0866 412 339