MAGNUM CHÂTEAU PUYBARBE 2017
🕯️ TASTING NOTE
Magnum Château Puybarbe 2017 khoác lên mình sắc đỏ ruby sâu ánh tím, mở ra hương thơm gợi cảm của mận chín, cassis và lý chua đen, hòa quyện cùng vanilla, thuốc lá, cacao và tiêu đen.
Trên vòm miệng, rượu đầy đặn, cân bằng, tannin mượt như nhung cùng độ acid tươi sáng, tạo nên hậu vị ấm áp, kéo dài với nốt mocha và gỗ sồi tinh tế.
Đây là một Bordeaux mang đậm chất “classic but classy” – trưởng thành, thanh lịch nhưng vẫn dễ gần, lý tưởng cho những buổi tối chill sang trọng hay tiệc fine dining thân mật.
🌿 CÂU CHUYỆN THƯƠNG HIỆU
Château Puybarbe tọa lạc trên đỉnh cao nhất vùng Côtes de Bourg, nơi đất sét và đá vôi hội tụ – vùng đất hoàn hảo để Merlot và Cabernet Sauvignon tỏa sáng.
Từ năm 1952, điền trang thuộc gia đình Orlandi, và từ 2015 – 2018 được truyền lại cho Riku & Anna Väänänen, cặp đôi người Phần Lan đam mê triết lý “rượu vang hòa cùng thiên nhiên”.
Château Puybarbe không sử dụng thuốc diệt cỏ hay phân bón hóa học, đạt chứng nhận HVE (Haute Valeur Environnementale) từ năm 2017 và đang hướng tới Organic & Vegan – thể hiện cam kết mạnh mẽ với phát triển bền vững.
Nhà máy rượu hiện đại được khánh thành năm 2001, kết hợp công nghệ tiên tiến với bàn tay nghệ nhân dưới sự cố vấn của Stéphane Derenoncourt, một trong những chuyên gia danh tiếng của Bordeaux.
Mỗi chai vang là sự hòa quyện giữa thiên nhiên, kiên nhẫn và tri thức, phản chiếu chân thực bản sắc vùng Côtes de Bourg.
🍽️ THƯỞNG THỨC
- Nhiệt độ phục vụ: 16–18°C
- Decanting: 30–60 phút trước khi thưởng thức
- Kết hợp món ăn: Thịt bò nướng, cừu sốt vang đỏ, ức vịt áp chảo, phô mai Aged Comté, hoặc charcuterie
Cảm xúc thưởng thức riêng:
Một ly Magnum Puybarbe 2017 là khoảnh khắc “chậm lại để tận hưởng” – trầm tĩnh, đẳng cấp và đậm chất Bordeaux.
Hương vị vang gợi chút thảo mộc cổ điển, mận, anh đào, cùng cấu trúc hài hòa và dễ uống

DHALIA
PS-Garcia Mala Fama
PASQUA ROMEO & JULIET (Passione Sentimento) – White
SOLdeSOL PINOT NOIR
CHURCHILLS 10 YEAR OLD TAWNY PORT
Dropia Danubia 2850 FETEASCA REGALA-RIESLING
SOLdeSOL SAUVIGNON BLANC
RAÍZ DE CHILE CHARDONNAY
RAÍZ DE CHILE CARMENÈRE
Mai Dire Mai Valpolicella Superiore
PASQUA ROMEO & JULIET (Passione Sentimento) - Red
CORTE DE SALVI
Dropia Danubia 2850 Cabernet Savignon
PASQUA VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE
Dropia Beauty on the Wing Reserve Cabernet Sauvignon
FAMIGLIA PASQUA AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG
CHÂTEAU PEYREDON LAGRAVETTE HAUT MÉDOC
Wachau Grüner Veltliner Federspiel Ried Kreuzberg
Château Lorient Bordeaux
P.S. GARCÍA FACUNDO BLEND 





Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.